爆買好物不嫌多

中國時報【陳大任╱台北報導】

近年吹起復古風，不僅時尚品牌愛挖壓箱寶，軟體長青樹威鋒數位從古籍中找尋靈感，復刻出古人文字書寫溫度與力度的5款新字型；近年興起的募資、問卷平台也出現運用活字排版的創意案例，「一張名片：隨身活版印刷機」亦引發話題，LG新款捲軸式鍵盤有如古代竹簡。

鋒數位成立近30年，推出多達200套繁體中文字型，應用層面自手機、3C家電到食衣住行周邊招牌，深入日常生活之中。最新作品「古籍五書體」耗時6年，選自5本書寫風格各異的古籍藏本；《天工開物》、《唐百家詩選》、《元豐類稿》、《四庫全書》、《范伯子集》，運用獨家技術轉換並賦予數位新生，開發出古籍木蘭、古籍糸柳、古籍真竹、古籍銀杏、古籍黑檀等5款字型。

LG捲軸式藍牙鍵盤，可連接3台藍牙設備，使用4號電池即可使用35天，收納起來厚度只有3.5cm、重僅150g；最近網路問卷平台Surveycake上出現「一張名片：隨身活版印刷機」，創意源自早年鉛字排版印刷，簡單的拼排，一般人也可以製作自己的名片，業者「一間印刷行」農曆年後將在嘖嘖募資平台上線（）。

（中央社巴黎5日綜合外電報導）瑞士米其林3星級餐廳「市政餐廳」去年被法國外交部美食指南La Liste評選為全球最佳餐廳後數週，明星主廚維奧利耶卻自殺身亡，這家餐廳今天再度擠上La Liste榜單前10名。

拿下第4名的市政餐廳（Restaurant de l'Hotelde Ville）位於瑞士西南部城市洛桑（Lausanne）附近的克里西耶（Crissier）。La Liste宣稱比英國權威飲食雜誌「餐廳」公布的「全球50最佳餐廳」（World's50 Best Restaurants）「更精確可靠」。

在市政餐廳獲La Liste評選為全球最佳餐廳7週後，44歲的維奧利耶（Benoit Violier）今年1月舉槍自盡，他的遺孀堅持讓餐廳繼續營運。

法國名廚薩沃伊（Guy Savoy）在巴黎鑄幣廠（LaMonnaie）開設的餐廳，今年抱回全球最佳餐廳頭銜，但整體而言日本入圍的餐廳數高居榜首。

根據La Liste，有兩介紹家東京餐廳擠進前10名，分別是走精緻路線的「京味」（Kyo Aji）和壽司店「久兵衛」（Kyubey）；久兵衛的壽司以「絕頂美味兼具價格公道」聞名。

紐約也有兩家餐廳入榜，2度獲艾美獎（Emmy-award）肯定的美國電視大廚里貝特（EricRipert）經營的紐約鮮魚餐廳Le Bernardin排行第2，另外還有位於川普大樓（Trump Tower）的法式料理餐廳Jean-Georges。

摘下第3名的是位於義大利摩狄納（Modena）的Osteria Francescana餐廳，這家餐廳以用當地帕米吉安諾-雷吉安諾起司（Parmigiano-Reggiano）創意入菜，以及「鄭重承諾對抗食物浪費」為人讚賞。

La Liste自詡為餐廳「指南中的指南」，把近400本餐廳指南、報紙和TripAdvisor網站、「紐約時報」（New YorkTimes）及「米其林指南」（MichelinGuide）等全球知名網站的美食評論，彙整為一。（譯者：中央社劉文瑜）1051205

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